ラウンド reichanさん 0826 各種パーツ

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(GreenOn(グリーンオン) ザ・ゴルフウォッチ ノルムII ブラックSEVENTEEN - 新品未開封 seventeen Blu-ray ideal cut4℃ - ルジアダ RUDIADA K18 ハーフエタニティ ダイア リング 指輪)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(CHANEL - msasi様専用
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 象印 5.5合炊き 炊飯器 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NW-JC10-TA ブラウン 15倍P
(hikariさん 1104
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A PUMA - はなちんさま専用ページ☆お取り置き♡ 検出せず
3 (まとめ買い)キクロン キクロンプロ タフネット 薄型黄 N-302 1個〔×10セット〕
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 GOOD SMILE COMPANY - ゼノブレイド2 ホムラ 1/7 完成品フィギュア [グッドスマイルカンパニー]
((まとめ)ボンスター ごみシャット 細型排水口用 M-271 1パック(30枚)〔×50セット〕
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 wilson - Wilson ティアラ PS レディース ピンク ゴルフクラブセット
(SJP by Sarah Jessica Parker エスジェーピー レディース 女性用 シューズ 靴 ヒール Preston - Ivory Satin
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 mariさん 1129
(KVK 2ハンドル混合栓 KM2GN3N
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 Hermes - 【格安】正規品 エルメス ネックレス カージュドアッシュ キューブ H
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 ダイワ(DAIWA) ジップアップフーディーメッシュシャツ ネイビー XL DE-6721
(フレクセルII 全面クロスパネル PP-FXW0411KDNL1N 64956718 送料無料 コクヨ kokuyo
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 ZenRich iPad Mini 4ケース iPad Mini 5ケース 鉛筆ホルダー付き ハンドストラップ ショルダーベルト 頑丈 耐衝
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(maunaさん 1202
Nintendo Switch - ニンテンドースイッチ 新型 ネオンブルー/ネオンレッド
塩ラーメン
+A/12/0726 ワイルドフラワー♡ブーケセット♡ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 黒織部 梅文湯呑み 佐藤和次作
([カシオ] 腕時計 ジーショック G-STEEL スマートフォン リンク GST-B100D-1A9JF メンズ シルバー
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(Easthills Outdoors コーストビュー ウルトラ 4~5人 ファミリー サンシェルター ウルトララージ クイックセットアップ インスタン
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 Kensington Guardian - Surge protector - output connectors: 6 - North America - gray
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 限定価格Summer 3Dflip Convenience Stroller, Black/Gray - Lightweight Umbrella Stroller with Reversible Seat Design for Rear and Forward
(nananaさん 1216
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 Crisp - トムコラ リネンセットアップ
5 コントラクトカーテン リリカラ 福祉施設・ 医院 エスティ レギュラー縫製仕様 約2倍ヒダ 575×180cmまで(フロアマット/エントランスマット (グレー 900×1500mm) 表面:ナイロン100% 『アーバンライン』 (業務用 施設 店舗) 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 三菱マテリアル/MITSUBISHI MSPlusエンドミル MP2XLBR0060N240(6656633)
(TRUSCO アルミカート649X439 省音キャスター 1台
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 デリカ D5 D:5 新型対応 カーテン サンシェード 車中泊 グッズ プライバシーサンシェード リア用 『01s-d001-re』
(saayaさん 1110
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 [パトリックコックス] 札入れ イタリークロコ (グリーン One Size)
(バンズ スケート スケート LOW [サイズ:28.5cm(US10.5)] [カラー:マシュマロ×レイヴン] #VN0A5FCFAPL VANS VANS Skate Sk8-Low
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Cooper Cases TOUCHPAD EXECUTIVE Bluetooth タッチパッド付き キーボード ケース 【 8-8.9 インチ タブレット 汎用サイズ 】 ワイヤレス マウス カバー 着
(TRUSCO プロテクターツールケース オレンジ L TAK13OR-L1/キーン Keen メンズ サンダル シューズ・靴 Yogui Magnet/Black)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 myhomeさん 1220
(ヨウコウザクラ 単木 樹高H:3500mm 植木 苗
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 業務用 まとめ買い シモジマ シングルサテンリボン 3mm コイムラサキ【×20セット】 パソコン 周辺機器 コピー用紙 印刷用紙[▲][TP]
(Dreamair 45thウェディングサファイア記念日フォトフレーム(P)花 並行輸入品/Sophinique ウィンドウクリーナーロボット X5 ウィンドウ掃除機 スマートガラスクリーニングロボット アプリ&リモコン付き インテリジェント_並行輸入品
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 JBL Bags Convertible Speaker Cover Designed for JBL EON 715 Powered 15-Inch Loudspeaker (EON715-CVR-WX)並行輸入品
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

makiさん 1207考察と補足

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