最高品質の サントリー - 白州 NVウイスキー 2本 ウイスキー

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(THE NORTH FACE - ノースフェイス Apex Bionic JACKET(M)黒 190130ALBION - アルビオン アンフィネス ホワイト ホワイトニング パンプ ミルクW 2本 新品EGOIST - EGOIST ダッフルコート)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(BEAUTY&YOUTH UNITED ARROWS - ディエッメ マウンテンブーツ ビューティーアンドユース 別注 アウトドア
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 celine - セリーヌ ヴィンテージ ゴールドチェーン クロコダイル ブ
(サントリー - ※みすず様専用【美品未開封】山崎 12年 シングルモルト
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A NIKE - リバプール 21-22 オーセンティックユニフォーム ファンダイク 検出せず
3 Acer Spin 5 コンバーチブルラップトップ、13.5インチ 2K 2256 x 1504 IPS Touch、第10世代 Intel Core
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 シンパシーオブソウル k18ホースシューラージサイズ ※ライフ様専用
(K18 18金 YG イエローゴールド ネックレス イエローダイヤ ダイヤ 0.03 総重量約2.1g 約38cm ジュエリー 中古 同様
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 Hermes - HERMES ツイリースカーフ ブリッド ドゥ クール A4605
(エレッセ Tシャツ メンズ トップス CROMATICO - Polo shirt - white
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 サントリー - 響 30年 空ビン
(【在庫目安:僅少】 Verbatim SDXC128GJVB2 SDXC Card 128GB Class 10
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 WIND AND SEA - wind and sea ケースティファイ コラボパーカー
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 Kato 1-418 Ho Sahashi 165 フィギュア ダイキャスト 人形
(Nikon AF-S DX Zoom Nikkor ED 55-200mm F4-5.6G ブラック ニコンDXフォーマット専用
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 Watches for Men Dragon Automatic Mechanical Tungsten Steel Business Dress L【並行輸入品】
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(サントリー - 響 17年 ミニチュアボトル 5本セット
LOUIS VUITTON - ヴィトン長財布 ウィメンズ メンズ レディース
塩ラーメン
+A/12/0726 ラクビ 12袋セット 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 カーハート シャツ メンズ トップス MEDLEY SHIRT ANDERSON - Shirt - black garment dyed
(OFFTEK 32GB Replacement RAM Memory for HP-Compaq Pavilion TP01-0001nz (DDR4
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(Pullip Dolls Byul Lunatic Alice Humpty Dumpty 10" Fashion Doll Accessory ドール 人形 フィギュア
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 1/3 hp 1725 RPM 48/56フレーム115ボルトベルト駆動炉モーターセンチュリー#GF 2034
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 アデリア (C6253047)ロディOKAKIアソートRO-10
(サントリー - サントリー 山崎 700ml 2本セット
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 MEDICOM TOY - BE@RBRICK × YOON HYUP 100% & 400%
5 NXEDGE STYLE MS UNIT ナイチンゲール (TOKYO LIMITED Ver.)(★[L723]TOTO ベッセル式手洗器 手洗器のみ(L701の取替品) 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 ds-2227636 (まとめ) カシオ CASIO ネームランド NAME LAND 強粘着テープ 18mm×5.5m 黄/黒文字 XR-18GYW 1個 【×10セット】 (ds2227636)
(A-Tech 32GB Kit (2x16GB) Memory RAM for Supermicro SYS-6047R-E1CR36L - DDR3
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 (着物ひととき) リサイクル 色無地 中古 着物 リサイクル色無地 正絹 スワトウ刺繍 美品 未使用品 仕立て上がり 女性 リサイクル着物
(サントリー - バランタイン 17年 21年 セット販売
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 共用 スーツケース バックパック バックパック Phase II
(BBK 充電式デジタル真空ポンプ RP-225L-V50 フルセット 9.0Ah デジタル真空ゲージキット(VA-50SB) ケース付 ツーステージポンプ
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 下部扉 隙間収納 高さ178cm幅15〜24cm奥行46cm厚棚板(棚板厚み2.5cm) 下扉高さ109.5cm 参考書棚 洗面所
((まとめ) ぺんてる 複合ボールペン Calme 0.5mm グレイッシュホワイト BXAW355W (×50)1/カナダグース メンズ ジャケット・ブルゾン アウター Canada Goose Lodge Jacket)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 サントリー - 響 2本セット 新品送料無料
(★JBL TOUR ONE 【イヤホン・ヘッドホン】
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 パソコンデスク ローデスク ロータイプ PCデスク 机 幅150cm 奥行60cm 代引き不可 送料無料
([グロッセ グラッセ] GrosseGlace パール ビジュー リング フリーサイズ GA80309P フリーサイズ/ダイヤモンド ピンクゴールドk10 結婚指輪 マリッジリング 2本セット ペアリング K10pg ハワイアンジュエリー ストレート
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 新品 MITSUBISHI 三菱電機 FX0-30MT 保証
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

サントリー - サントリー山崎&白州700ml考察と補足

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分析センター調査レポート:食パンのグリホサート残留調査2019

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