世界有名な 集英社 - 【新品】キングダム(1-56巻)全巻セット(冊数分クリアカバー付き) 全巻セット

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(INDIVI - 【新品未使用】 INDIVI スタンドカラー ウールコート ベルト付き希少 激レア 長野県 限定 ウイスキー 3本セット 善光寺 ピュアモルトDIESEL - DIESEL ジャケット)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(L.L.Bean - L.LBean×BEAMSPLUS/別注MAINEHUNTINGSHOES
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 ヒューゴ ボス Hugo メンズ シャツ スリム トップス Slim Fit Logo Print Shirt Navy
(集英社 - キングダム 全巻セット 1巻〜63巻
ラ王
背脂コク醤油
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(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
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旅麺
会津喜多方
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ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
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夜店の焼そば
ポテマヨしお味
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0.02

9 Mizuno トレーニングウェア ウォームアップジャケット スタンダード ドライ 32MC9110 ブラック×ブラック Sサイズ
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(集英社 - キングダム 全巻 1~53巻 新品未読品
Nintendo Switch - nintendo Switch どつぶつの森 セット
塩ラーメン
+A/12/0726 FILA - ☆FILA フィラ デザイン ビッグロゴ イージーパンツ スウェットパンツ/M 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 (まとめ)セキセイ メッシュケース AZ-55E A5 レッド〔×10セット〕
(ナイキ ハーフ&ショーツ ボトムス レディース Kansas State Wildcats Nike Women's Team Tempo Performance Shorts Anthracite
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(Ser∫ti メガネ Matera ラージサングラス - サテンブラック ミネラルフレーム / 偏光555nm ブルーレンズ - 8729 並行輸入品
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 TRUSCO EPDM 溝ゴムV型 L  EPDM-3MV 116-4548
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 ユミキム Yumi Kim レディース ブラウス・シャツ トップス Cameron Top Angel Eyes Black
(集英社 - 豆猫様専用ページ キングダム全巻セット
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 Chrome Hearts - クロムハーツクイッククリップクロスボールキーホルダー売り切り
5 液肥 育王 5kg((取寄) ケンゾー キッズ ガールズ Kenzo Kids girls Sweatpants (Toddler/Little Kids) 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 長谷川鋳工所:椀型鋳鉄製排水トラップ 型式:T5-BH-50-接続管付
((業務用100セット) LIHITLAB ルーパーファイル/バインダー 〔A4 タテ型〕 F-3006-5P 乳白 5冊
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 アイワ 兼用ポスト受け口No.2000用 黒
(集英社 - 新品未読品 キングダム 全巻 1~53巻 透明ブックカバー付
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 エレガント調 ラグマット/絨毯 〔225cm×330cm グリーン〕 長方形 防滑 ホットカーペット 床暖房対応 『バルモ』〔代引不可〕
(YKKAPウォールエクステリア アウタールーフ テラスBタイプ中骨付き アルミカラー:[幅2730mm×奥行2070mm]
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
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カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 集英社 - スラムダンク 全巻 完全版
(サムスン BN59-01134B リモコン
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
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有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 ILSA Neapolitan Coffee Maker 9 Cup Size - Stainless Steel - Made in Italy
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

集英社 - キングダム 60巻セット考察と補足

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