【メーカー直売】 かな様 その他

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(STUDIOUS - united tokyo ◇ フリンジニットCOACH - 良品 COACH オールドコーチ  レディース リュック ブラウン 古着好き集合JUSGLITTY - 新品タグ付☆ブラウス&ギンガムスカートセット)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(iPhone - ☆様専用 iPhoneX 256GB シルバー
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 ★江戸時代の金貨★ 貨幣協会鑑定書付き 慶長一分判金 4,5g桐刻印
(みゆ様 専用
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A アムウェイ サプリメントケース 検出せず
3 キャップボルト 6 X 35 チタン 生地 【200本】
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 Xperia 10 mark 3. 128Gb SIMフリー
(Vionic レディース レストディヨン つま先 ポスト ウォーキングサンダル - レディース フリップフロップ 隠れた矯正アーチサポート
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 TaylorMade - TaylorMade(テーラーメイド) P770 4番アイアン
(アズワン 3-677-05 ブランクフランジ ICF203−B−FH【1個】 367705
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 専用出品。
(Win 11搭載東芝 dynabook Satellite B35/R/第5世代Core i5-5200U 2.2GHz/メモリー8GB/S
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 Snow Peak - snow peak WDS Flexible Insulated hoodie
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 FRENZ 会議イス NSC-W50L BL ブルー
(Raskullz Sharkmo Black Child Helmet 5+, one Size
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 Geekpure 折りたたみ式ウォーターボトル フィルター付き ハイキングやキャンプに 99.99%鉛 ヒ素 フッ化 シリコン BPAフリー 25.6[並輸51]
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(zaq様専用
Fujikura - 【美品】VENTUS ベンタスブラック ベロコア(日本仕様)
塩ラーメン
+A/12/0726 F.C.R.B. - ねここ様 専用 FCRB NEWERAキャップ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
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味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
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上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 アクリルベッドトレイ ハンドル付き (21インチ x 12インチ x 9インチ) - 透明ノートパソコンスタンド 自宅 オフィス 軽量 ポータブル ラ_並行輸入品
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 “送料無料/直送” 紙鍋 電磁調理専用折鍋SKA-126(丸型-大) (直径380 底径190) 1500枚
(まゆみ様専用
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 THOR ソー WATER JUG ウォーター ジャグ オリーブ 新品
5 [リアルマインド] 財布 プリマ 牛革 クロコ レザーウォレット(JDMSPEED New Aluminum Roof Rack Rail Cross Bar Luggage Carrier Replacement for Honda Odyssey 2005-2010 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 ブラウス 海外厳選ブランド レディース Rudechix Tattooed Conservative Racer Back タンクトップ ブラック Inked Election
(KATO Nゲージ 郵便・荷物列車 東海道・山陽 6両セットB 10-1724 鉄道模型 貨車 茶
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 フォコ メンズ サンダル シューズ Men's FOCO Vancouver Canucks Wordmark Gel Slide Sandals
(こなみさん専用出品
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 Sorel レディース 1808561 US サイズ: 9.5
(ブーム シリンダー シールキット 日立 EX25-2 社外品
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
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(イスカル チップ IC54【品番:GTR 2.4 - 8D】1/(業務用5セット) キングジム テプラPROテープ/ラベルライター用テープ 【幅:6mm】 ST6K 透明に黒文字 [簡易パッケ)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 puchita116様専用ページ
(スクリーン 100インチ 16:9 プロジェクタースクリーン スタンド付き 自立式スクリーン projector screen スクリーン 壁掛
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 イタリアブランド アクリル・ナイロン カーディガン ネイビー
(特別価格シマノ(SHIMANO) スピニングリール 17 セドナ C5000XG ジギング 初心者向け好評販売中/ウルトラニトリル200 ブルー パウダーフリー Sサイズ 200枚×15箱入
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 ブルテリア BULL TERRIER bjk-054 BULLTERRIER 柔術衣 Tribal4.0 白 格闘技 (白, A4)
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

レオン様 専用考察と補足

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