上品 世界の車窓から 世界一周鉄道の旅 趣味+実用

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(32型液晶テレビ 東芝 REGZA レグザHoney Salon - 2日午前中まで限定 新品未開封ハニーサロンリボンリュック ピンクSupreme - Transparent Checkerboard Umbrella)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(Supreme - Supreme Regular Jean Natural 30 S シュプリーム
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 LOUIS VUITTON ルイ ヴィトン アルマンド メッセンジャー M42685 ショルダーバッグ トリヨンレザー マリーヌ ネイビー【本物保証】
(◇DVD12枚組/堀江貴文ビジネスマスターシークレット/ホリエモン
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A 7ORDER Power シリアルコード5枚セット 検出せず
3 コントラクトカーテン リリカラ レース 消臭・抗菌・超耐光ミラー レギュラー縫製仕様 約2倍ヒダ 250×220cmまで
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 TOEIC 公式 問題集 6 プラクティス リスニング リーディング 音声CD付
(袋帯 山口織物製 本唐織 未仕立 新品 lst 楽布特選78549
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 Gucci - グッチ iphone8 GGロゴラバーiphoneケース
(DWK - プライド&オナー - アメリカ国旗とアメリカ国旗「We Trust 愛国心」像 置物 彫刻 ホームインテリア オフィス デン 並行輸入
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 パーフェクト サルサ コンプリートBOX Vol.1~6 武永実花
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ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 Alessandro Dell'Acqua - 値下げ ALESSANDRO DELL'ACQUA 本革 イタリア製 箱付
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 【代引き不可】 中軽量棚NE型 NE-1744R
(US M-1 ボディアーマー 米軍放出品 軍用実物 【中古】
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 オーガニックコットン アマリリスパイルドレス ナチュラル M nanadecor
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(【定価40600円】映像 俳句歳時記 ユーキャン
防弾少年団(BTS) - bts DVD
塩ラーメン
+A/12/0726 Alexander Wang - ALEXANDER WANG スウェットパンツ メンズ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Cotton Wolves Beach Towel Soft Cotton Terry Velour Clearance Beach Towel Ba【並行輸入品】
(ハイバックソファー/ローソファー 〔2人掛け ビンテージ調生地 キャメル オットマン付〕 脚ブラウン リクライニング 日本製 合皮
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(オーデリック ODELIC XS413125H LEDスポットライト LEDダクトレール用スポットライトXS413125H
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 中日ドラゴンズ ボストンバッグ 2022年モデル(プロ野球 球団 ゴルフグッズ 中日ドラゴンズファン)(ゴルフ用品 グッズ ギフト プレゼント)
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 【素材・色が選べるカバーリング脚付きマットレスベッド マットレスベッド】 国産ポケットコイルマットレスタイプ タオル素材 ダブル 30cm
(PlayStation2 - 新品 電撃PS2キャラクターズ スペシャルDVD テイルズオブシンフォニア
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 ハンドメイド♡フルオーダーOK!水彩タッチちょうちょ柄♡通園通学グッズ
5 [ロクザン] Rokuzan ラピスラズリ・マルカジット ペンダントブローチ 202C0680-TY(シルキー(Silky) 折込鋸 カタナボーイ500替刃 404-50 世界最大・最速の折込鋸 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 ゲドレー (Gedore) ソケットセット 1500 CT1-19
(シャツ ブラウス レディース リボン トップス パフスリーブ Vネック 落ち感 魅力 お洒落 プルオーバー 長袖 無地 エレガント リボンタイ フォーマル オフィス
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 【代引不可】 TAIYO 空気圧シリンダ 【10Z3FB63B200S】
(D1GP 総集編 2010〜2011DVD  D1グランプリ シリーズハイライト
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 樹脂サッシ LIXIL/TOSTEM FIX窓 EW for Design アングル付 アルゴン 060033 W640×H400mm トリプルガラス FIX窓 リフォーム DIY
(CANON トナーカートリッジ046 お買い得4色セット 純正品
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ROOCBIT Straight Cut Router Bits 1/4-Inch Shank Double Flute Straight Router Bit Set - (1/4, 5/16, 3/8, 1/2, 3/4, 5/8 Inch Diameter) 6pcs
(Zonotone ゾノトーン ZPS-S6 トップエンド電源ボックス1/SPEEDY B スピーディブロック 重荷重 縦型 LLA01【品番:LLA01】)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 ファミ通DVDビデオ ファミコン生誕20周年記念 ファミコンのビデオ DVD
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国内産小麦100%使用
ロングパスタ
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(Floral Contact Paper Peel and Stick Wallpaper 17.7"x236" Rustic Flower Wall/TY Beanie Baby (ビーニーベイビーズ) - LUAU the Pig by Ty TOY ドール 人形 フィギュア
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 Reバース GP/002B-P031 レイヤ (NBP ネオボックスパートナー) ブースターパック BanG Dream ガルパピコ ?
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

HUMINT考察と補足

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分析センター調査レポート:食パンのグリホサート残留調査2019

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