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 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(Wacoal - 【新品タグ付き】E65スタディオファイブ ブラ フルバックショーツセットワコールURBAN RESEARCH - MA-1IENA - IENA ✴︎新品未使用✴︎ PACO POVEDAパンプス)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(THE NORTH FACE - ノースフェイス ヌプシブーティー
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 GIGO BLOCKS - Space Adventure Mini: Eric & Dinosaur ブロック おもちゃ
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ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A PlayStation4 - 新品未使用 KINGDOM HEARTS III LIMITED EDITION 検出せず
3 Fish Monkey FM40-TARP パフォーマンスフェイスガード ターポン 1サイズUS直輸入
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 七田式プリント 国語一年生
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旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
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B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 AURALEE - オーラリー パーカー フーディー プルオーバー スウェット 長袖 3 ベージュ
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 Safavieh 海外輸入品 ラグ Montauk (モントーク) MTK451F (183cm x 183cm) サファビア
(【代引不可】 ユニコントロールズ 攪拌ユニット 【KX145】
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 交響組曲「ドラゴンクエスト」場面別I~IX(東京都交響楽団版)CD-BOX
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(LinkJapan eCurtain 電動カーテンレール Alexa/GoogleHome
W)taps - DESCENDANT ニット
塩ラーメン
+A/12/0726 KiND PEOPLE/リズム 初回限定盤 新品未開封 BiSH 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
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(Chezmoi Collection 7ピース フリル付き羽毛布団カバーセット クイーン Chic_並行輸入品
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(SONOR オルフ教育楽器 プライマリー アルト・シロフォン AXP1.1
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 ケイズベルテック コンベヤKZN 200X1M ヘッドドライブ (KZN-W200-1M-ARUMI-HD) (株)ケイズベルテック
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 623909-001 HP CQ56 G56 Intel Laptop Motherboard s478 並行輸入品
(ダイワ(DAIWA) ルアーニスト モバイル 96MH-4 ブラック
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 BEAUTY&YOUTH UNITED ARROWS - 6(ROKU) FAKE LEATHER BOA JACKET COAT/コート
5 アイヴィーアンドオーク レディース コート・ジャケット CALISTE ANN - Winter coat - cypress green(トーヨ デュオエコノミー(抗菌) 200組×40パック [▲][TP] 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 フォース&レックレス 4th & Reckless レディース ボトムス・パンツ 3 Piece Suit Trousers In White ホワイト
(ステンレス 304 (C) 平角棒 厚さ 16mm × 巾 32mm 300 mm
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 [新品]18K Rose Gold Plated Silver White Topaz Bracelet Set with Red Created Moiss
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焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 特価US直輸入ATiAP チタン BBQ トング グリル トング ピンセット クリップ 多機能 キッチン サラダ ステーキ バーベキュー ビュッフェ用 (グレー 6新品未使用
(k18ピンクゴールド チェーン ペンダント 敷き詰めシリーズ アメシスト 天然ダイヤモンド 丸型
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 トプコン ローテティングレーザー RL-H5ARB 充電池仕様
(あすつく対応 「直送」 オーエスジー OSG ADO-5D-9.9 超硬油穴付きADOドリル5Dタイプ ADO5D9.986691/ニ人掛けセミオーダーソファ 1Pレトロソファー店舗業務用家具 bague-2p)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 WD Blue 640 GB Mobile Hard Drive: 2.5 Inch, 5400 RPM, SATA II, 8 MB Ca
(1-9153-01 コンポジットワンピース PP1030X ネイビーS
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 不二 ベビーエアグランダー 『FG25DX16』
(Motherboard CHICAGO GA-M57SLI/BED BATH N' TABLE とっても個性的!カンガルーポー♪オーストラリア固有種の花柄水彩プリント♪ベッドカバーセット クイーン 210 × 210 cm
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 セミキング マットレス サータ ポスチャー ベーシック 6.8F1N ポケットコイル 関東内 開梱設置 無料
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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 これからも消費者や農民の立場に立った活動を続けていくためには、みなさんからの支援が欠かせません。分析センターの活動を支援していただく会員「分析センターサポーター会員」の募集をしています。年会費一口5,000円以上で、私たちの活動を支えてください。よろしくお願いいたします。登録は、以下のページからお願い致します。

〔純正品〕CANON キヤノン トナーカートリッジ〔1252C003 046Hマゼンタ〕(メーカー取寄商品

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